值得關注的阿旺獅的商業策略_(小量精緻食品商)

1.提供量多價格合理的冷凍食品。

2.導入類似ATM的點餐方式(有點多此一舉，因為無法一次整合冷凍櫃的功能，仍然需要人工介入，才能完成所以有交易流程)

3.食物的口碑需要建立，因為廚師很重要，但因為價格很合理，廚師品牌可能導致成品過高。

4.適合中產階級的小家庭市場或單身人口，所以開店的地點很重要。

5.中央廚房在嘉義，節省建置廚房的成本、薪資等，但有增加物流。

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