AI應用在餐飲業的案例 天下雜誌 IKEA減少50%食物浪費

AI 智慧應用在餐飲服務業的案例，這是世界的趨勢。

每日即將報廢食物，在台灣的餐飲業者可以用大數據，快速送給需要的民眾或機構，藉由上述的概念，整合台灣的優勢，例如快速的物流、良善的心、勤勞樸實、地窄、資訊強國等優勢，發揮綜效，再將軟體多語化，調整適合全球各地的餐飲業者與相關單位。

這需要跨界合作努力，非營利機構或政府單位可以整合努力。